Kanserin düşmanı ot şifa saçıyor! Doğanın gizli silahı faydalarıyla göz dolduruyor
Kanserle çaba ve bağışıklık sistemini güçlendirme konusunda tabiatın sunduğu bir hazine olan yemiş otu, bilim dünyasının radarına takıldı.
Halk ortasında semizotu olarak da bilinen bu bitki, varlıklı antioksidan içeriği ve besleyici bileşenleriyle sağlıklı ömrün vazgeçilmez bir modülü olarak öne çıktı.
Son yıllarda yapılan memleketler arası araştırmalar ve yabancı uzmanların görüşleri, yemiş otunun sıhhat üzerindeki tesirlerini gözler önüne serdi.
Semiz otu başka ismiyle yemiş otuBİLİMSEL İSPATLARLA GÜÇLENEN İDDİA
Seoul National University’den Prof. Dr. Min-Jung Kim liderliğinde 2020’de PLoS ONE mecmuasında yayımlanan bir araştırma, yemiş otunun antioksidan kapasitesini ve kanserle çabadaki potansiyelini ortaya koydu.
Çalışma, bitkinin içerdiği polisakkaritler ve flavonoidlerin özgür radikalleri nötralize ederek hücresel oksidatif gerilimi azalttığını gösterdi. Bu tesir, kanser hücrelerinin büyümesini baskılayarak bedenin savunma sistemini güçlendiriyor.
İbni Sina’nın her kedere deva şifalı bitkileri: Bunları yiyenin hastalık kapısından geçmez!
Prof. Dr. Kim, “Yemiş otu, bilhassa prostat, kolon ve göğüs kanseri üzere cinsler üzerinde kollayıcı bir rol oynayabilir. Doğal bir dayanak olarak beslenmeye eklenmesi büyük fark oluşturabilir” dedi.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNE DOĞAL DESTEK
ABD’li beslenme uzmanı Dr. Michael Greger, yemiş otunun bağışıklık sistemini güçlendiren özelliklerine dikkat çekti.
Greger, “Yemiş otu, antioksidanlarla dolu bir muhteşem besin. Günlük diyetinize eklediğinizde bedeninizi adeta yine programlayabilir” diye ekledi.
2023’te Nutrients mecmuasında yer alan bir diğer çalışma ise, yemiş otunun iltihapla uğraşta tesirli olduğunu ve kronik hastalıklara karşı kollayıcı bir kalkan oluşturduğunu kanıtladı.
Semiz otu öbür ismiyle yemiş otuBİYOTEKNOLOJİDE YENİ UFUKLAR
Yemiş otunun yararları yalnızca sofralarla hudutlu değil. İngiltere’deki Reading Üniversitesi’nden Dr. Gunter Kuhnle, bitkinin biyoteknolojik potansiyeline işaret etti.
Araştırmalar, yemiş otunda bulunan polisakkaritlerin genetik mühendislikte, bilhassa plazmid teknolojisinde doğal bir taşıyıcı olarak kullanılabileceğini gösterdi.
Kuhnle, “Bu buluş, gen terapisi ve biyoteknoloji alanında çığır açabilir. Yemiş otu, tabiatın bize sunduğu çok istikametli bir hazine” dedi.
GÜNLÜK HAYATTA KOLAY KULLANIM
Besin kıymetiyle dikkat çeken yemiş otu, çok istikametli tüketim seçenekleriyle de öne çıkıyor. Salatalarda çiğ olarak, çorbalarda pişmiş halde ya da yoğurtla karıştırılarak sofralara lezzet katıyor. Ayrıyeten kurutulmuş yapraklarından yapılan çay, sindirimi desteklerken bağışıklığı güçlendiren bir içecek olarak tercih ediliyor.
Harvard T.H. Chan Halk Sıhhati Okulu’ndan Prof. Dr. Walter Willett, “Yemiş otunu hafif buharda pişirerek ya da çiğ tüketerek besin pahalarını koruyabilirsiniz. Bu kolay adımlar, sağlığınızda büyük değişimlere yol açabilir” teklifinde bulundu.
Doğanın bilinmeyen ağı: Bitkilerin sessiz iletişimi
UZMANLARDAN İKAZ: DİKKATLİ TÜKETİM ŞART
Tüm bu mucizevi tesirlerine karşın, uzmanların yemiş otunun şuurlu tüketilmesi gerektiği konusunda hemfikir olduğunun altı çizildi.
Prof. Dr. Min-Jung Kim, bilhassa kronik hastalığı olan bireylerin ve ilaç kullananların tabiplerine müracaattan yüksek ölçüde tüketimden kaçınmaları gerektiğini vurgulayarak, “Doğal olsa da, her şeyde istikrar değerli. Yemiş otu bir destekleyici, lakin tek başına bir tedavi değil” diye uyardı.
