Yaşlanmaya meydan okuyan 5 mucize besin! Bu liste cildi ve zihni genç tutuyor

Yaşlanma, kaçınılmaz bir süreç olsa da, yanlışsız beslenme ile bu süreci yavaşlatmak mümkün.

Son yıllarda yapılan bilimsel araştırmalar, belli besinlerin cilt sıhhatini koruduğunu, bilişsel gerilemeyi önlediğini ve genel hayat kalitesini artırdığını gösterdi.

ABD, Avrupa ve Asya’daki uzmanlar, yaşlanma belirtilerini geciktiren beş besini belirledi.

İşte sofranızda yer açmanız gereken o sihirli liste…

1. Yaban Mersini: Beyin ve Cilt İçin Antioksidan Deposu

Yaban mersini, antioksidan içeriğiyle yaşlanmanın en büyük düşmanlarından biri olan hür radikallere karşı savaşıyor.

ABD’deki Tufts Üniversitesi’nden nörolog Dr. Barbara Shukitt-Hale, yaban mersininin flavonoidlerinin beyin sıhhatini desteklediğini belirtti.

Shukitt-Hale, “Bu küçük meyveler, bilişsel gerilemeyi yavaşlatabilir ve hafızayı güçlendirebilir” dedi.

Journal of Alzheimer’s Disease’te yayımlanan bir çalışma, sistemli yaban mersini tüketen yaşlı bireylerde hafıza performansının %12 oranında güzelleştiğini gösterdi. Ayrıyeten, yaban mersininin ciltteki kolajen üretimini desteklediği ve kırışıklıkları azalttığı biliniyor.

Hayat kurtaran ve damarları açan üçlü! Kalbe can veren mucize besinler

2. Somon: Omega-3 ile Genç Kalp ve Parlak Cilt

Somon balığı, omega-3 yağ asitleri açısından güçlü bir besin olarak öne çıktı.

İngiltere’deki King’s College London’dan beslenme uzmanı Prof. Tom Sanders, omega-3’ün kalp-damar sıhhatini koruduğunu ve inflamasyonu azalttığını vurguladı.

Sanders, “Omega-3, hücre yenilenmesini destekleyerek cilt elastikiyetini artırır” dedi.

European Journal of Nutrition’da yayımlanan bir araştırma, haftada iki kere somon tüketen bireylerde cilt nem oranının %15 arttığını ve damar elastikiyetinin düzgünleştiğini ortaya koydu.

Somon, tıpkı vakitte D vitamini içeriğiyle kemik sıhhatini da güçlendiriyor.

Kanseri tetikleyen bu besinlerden uzak durun! Uzmanlardan hayat kurtaran uyarılar

3. Ispanak: Vitamin Bombasıyla Hücre Yenilenmesi

Ispanak, A, C ve K vitaminleri ile magnezyum ve demir üzere minerallerle dolu bir yaşlanma zıddı besin.

Harvard Tıp Fakültesi’nden dermatolog Dr. Abigail Waldman, ıspanağın içerdiği lutein ve zeaksantinin cildi UV hasarından koruduğunu söz etti.

Waldman, “Ispanak, antioksidanlarıyla hücre yenilenmesini hızlandırır ve yaşlanma lekelerini azaltabilir” dedi.

Nutrients mecmuasında yayımlanan bir çalışma, tertipli ıspanak tüketiminin ciltteki elastin liflerini koruduğunu ve kırışıklık oluşumunu %10 oranında azalttığını gösterdi.

Ispanak, tıpkı vakitte bağırsak sıhhatini destekleyerek genel düzgünlük halini artırdı.

4. Badem: E Vitamini ile Cilt ve Kalp Dostu

Badem, E vitamini ve sağlıklı yağlar açısından varlıklı bir atıştırmalık. Avustralya’daki Monash Üniversitesi’nden beslenme uzmanı Dr. Anika Smith, bademin cilt bariyerini güçlendirdiğini ve kalp sıhhatini desteklediğini belirtti.

Smith, “E vitamini, cildi çevresel hasarlara karşı korur ve yaşlanma belirtilerini hafifletir” dedi.

Journal of Cosmetic Dermatology’de yayımlanan bir araştırma, günde bir avuç badem tüketen bayanlarda cilt kuruluğunun %20 azaldığını ve cilt tonunun düzeldiğini gösterdi.

Bademdeki magnezyum ise gerilimle gayrette yardımcı olarak yaşlanmayı dolaylı yoldan yavaşlattı.

Beyninizin en âlâ dostları ortaya çıktı! 4 besinle hafızanız uçuyor

5. Yeşil Çay: Polifenoller ile Hücre Koruması

Yeşil çay, kateşin ismi verilen güçlü polifenollerle dolu. Japonya’daki Kyoto Üniversitesi’nden gerontolog Dr. Shinichi Nakagawa, yeşil çayın antioksidan özelliklerinin hücre hasarını önlediğini vurguladı.

Nakagawa, “Kateşinler, DNA’yı özgür radikallerden korur ve yaşlanmayı yavaşlatır” dedi.

Antioxidants mecmuasında yayımlanan bir meta-analiz, günde 2-3 fincan yeşil çay içen bireylerde oksidatif gerilimin %25 azaldığını ve bilişsel işlevlerin korunduğunu doğruladı.

Yeşil çay, birebir vakitte metabolizmayı hızlandırarak kilo denetimine de katkı sağladı.

UZMANLARDAN TÜKETİM ÖNERİLERİ

Uzmanlar, bu besinleri istikrarlı bir halde diyetinize eklemenin kıymetine dikkat çekti.

Dr. Waldman, “Bu besinler tek başına mucize yaratmaz, lakin tertipli tüketimle tesirleri çarpıcıdır” dedi.

Örnek bir plan olarak, sabah smoothie’nize yaban mersini ve ıspanak ekleyebilir, öğlen yemeğinde somonlu bir salata tercih edebilir, orta öğünde badem atıştırabilir ve gün içinde yeşil çay içebilirsiniz. Lakin, alerji yahut kronik hastalık durumlarında bir uzmana danışılması önerildi.

Ölüm saçan bu besinleri ağzınıza sürmeyin!

BİLİMLE DESTEKLENEN GENÇLİK FORMÜLÜ

Yaban mersini, somon, ıspanak, badem ve yeşil çay, tabiatın sunduğu en güçlü yaşlanma zıddı besinler ortasında yer aldı.

Bilimsel araştırmalar ve uzman görüşleri, bu beşlinin cilt sıhhatinden bilişsel işlevlere kadar geniş bir yelpazede tesirli olduğunu kanıtladı.