Erzincan’da yaylalarda koyun kırkma zamanı

Erzincan’ın kıymetli hayvancılık merkezlerinden olan Tercan ilçesinde koyunların temizlenmesi, serinlemesi ve besicilikten elde edilen gelirin artırılması için yünlerin kırkılması dönemi başlandı. Üreticiler, sıcaktan etkilenmemeleri için küçükbaş hayvanlarının kırkımını sağlarken, hayvanların daha sağlıklı gelişebilmeleri için kırkma süreci yaptıklarını ve bu sayede de randımanı artırdıklarını söz ediyor. 3 bin 370 rakımlı Munzur Dağı yaylalarında koyun kırkımı yapan üreticiler, günlük 500’e yakın koyun kırkımının yapıldığını belirtti.

Küçükbaş hayvan yetiştiricisi Ahmet Demir, “Erzincan’da kırkım vakti başlamıştır. Bu işi yaylada yapıyoruz. Kırkım işi üreticiler için güç. Kırkım süreci bittikten sonra hayvanlar rahatlar, serinler. Koyunları, bol su olan yerlere götürüp yıkıyoruz” dedi.

Bir diğer üretici çiftçi ise, “Haziran ayının sonuna yanlışsız sıcaklıklar arttığı için koyunları kırkımı yapıyoruz. Bu sene biraz yağmurlu geçse de artık sıcaklıklar kendini yeterlice hissettirmeye başladı. Hepimiz birbirimize yardımcı oluyoruz, bir yerde toplanıp yapıyoruz. İtina göstererek yapıyoruz ki hayvanlara hiçbir biçimde ziyan gelmesin. Bu sıcaklarda hayvanlar hem serinliyor hem de kırkılan koyunlar daha fazla gelişim gösteriyor. Kırkım sonrası elde ettiğimiz yünler maalesef eskisi üzere istek görmüyor. Kendi konutumuzda ve etrafımızda kullanıyoruz.” diye konuştu.