Eskişehir’de yetersiz yağışlar sebze ve meyve fiyatlarını olumsuz etkiledi

Hava sıcaklıklarındaki süratli ve beklenmedik değişimler tarladaki mahsulleri etkiliyor. Eskişehir Yeşil Sakarya Üreticiler Birliği Lideri Süleyman Buluşan, zerzevat ve meyve fiyatlarının olumsuz hava koşullarından etkilendiğini belirtti. Bahar ve yaz aylarında yaşanan yağış eksikliğinin de üreticiyi sıkıntı durumda bıraktığını tabir eden Buluşan, tahlilin planlı üretim ve seracılık olduğuna dikkat çekti. Buluşan, “Eskiden biz nisan ayında yaz geldi diye beklerdik, artık mayıs ayını gördük lakin hala yazı göremiyoruz. İnsanların gerilime girdiği üzere mahsul de hava yüzünden tarlada gerilime giriyor. Geçtiğimiz günlerde yaşanan dolu ve ondan evvelki don olayları da üreticimizi perişan etti. Zirai don bu sene Türkiye’yi etkiledi” halinde konuştu.

Buluşan, fiyat değişikliklerine tahlil için kapalı sistem ve seracılığın değerine dikkat çekerek, “Yapmak istediğimiz şu; bu ülkede planlı üretim gerekiyor. Planlı pazarı yapmadığımız takdirde diğer türlü iklim kurallarına ahenk bahtımız yok. Hava kurallarına nazaran üretim yapmak zorundayız. Artık zerzevat üretiminde kapalı sistem yani sera büyük bir değer taşıyor. Mesela tarladaki eserin daha yetişmesine bir ay varken, serada yetişen bir eserin büyümesi daha süratli ve devamlılığı daha kolay. Planlı üretim ve planlı pazar yaparsak ne soğan, ne patates, ne yeşillik hiçbir eser olması gereken fiyatın üstüne çıkmaz, beklenen fiyatın altında da kalmaz” dedi.