Kan şekerini dengeleyen kahvaltı! Kolesterolü düşüren 4 güçlü besin

Son yıllarda yapılan bilimsel araştırmalar, belli besinlerin kahvaltıda tüketilmesinin kalp sıhhatini koruduğunu, kolesterolü düşürdüğünü ve kan şekerini dengelediğini ortaya koydu.

Uzmanlar, sabah kahvaltılarında bilhassa haşlanarak tüketilen birtakım besinlerin, uzun vadede kalp hastalıklarına karşı korunmada tesirli olabileceğini vurguladı.

1. Yulaf: Kan Şekerini Terazi Üzere Dengeleyin

Yulaf, son yıllarda kalp sıhhati ve kan şekeri denetimi konusunda en çok önerilen besinlerden biri haline geldi. İçerdiği yüksek ölçüde çözünür lif, kan şekeri düzeylerini stabil tutarak ani yükselmeleri pürüzler.

Beslenme uzmanı ve yulafın sıhhate olan yararlarını inceleyen bir araştırmacı olan Dr. Sarah H. Brown, yulafın bilhassa kahvaltıda tüketildiğinde, gün uzunluğu daha istikrarlı kan şekeri düzeyleri sağladığını söyledi:

“Yulaf, çözünür lif içerdiği için kan şekeri düzeylerinin denetimli bir biçimde yükselmesini sağlar. Yulaf, ayrıyeten kolesterolü düşüren beta-glukan içerir ve bu da kalp sıhhati için kıymetlidir.”

Birçok bilimsel araştırma, yulafın kolesterolü %10’a kadar düşürebileceğini ve kan şekeri düzeylerinin dengelenmesine yardımcı olabileceğini gösterdi.

2017 yılında yapılan bir çalışmada, yulaf tüketiminin diyabet hastalarında kan şekeri düzeylerini manalı formda azalttığı belirlendi.

Kalbi ve karaciğeri tehdit eden 5 besin! Uzmanlar açıkladı

2. Yumurta: Yüksek Kolesterolle Çabada Doğal Bir Müttefik

Yumurta, kahvaltının vazgeçilmez bir modülü olabilir. Yüksek protein içeriği ve amino asit profili ile günün gücünü sağlarken, bilhassa hakikat tüketildiğinde kolesterolü de denetim altında tutabilir.

Eski periyotta yumurtaların yüksek kolesterol içerdiği düşünülse de, son araştırmalar bunun tam aykırısını gösteriyor.

Beslenme uzmanı ve uzun vadeli kolesterol çalışmaları yapan bir profesör olan Dr. James W. Anderson, yumurtaların kolesterol düzeyleri üzerinde olumsuz tesirler yaratmadığını, hatta HDL (iyi kolesterol) düzeylerinin yükselmesine yardımcı olduğunu belirtti:

“Yumurtalar, içerdikleri sağlıklı yağlar sayesinde bedendeki makûs kolesterolü düşürür ve âlâ kolesterolü artırır. Ayrıyeten, yüksek kaliteli protein içerdiği için metabolizmayı hızlandırır.”

Birçok bilimsel çalışma, yumurtaların sağlıklı bir diyetin modülü olmasının kalp sıhhati üzerindeki olumlu tesirlerini ortaya koydu.

Enerji veriyor! Bağışıklığı güçlendiriyor! Sağlıklı hayat için vazgeçilmez besin

2018 yılında yapılan bir meta-analiz çalışmasında, günde 1 yumurta tüketmenin kalp hastalığı riskini artırmadığı ve yumurtaların tüketiminin bilhassa sağlıklı bireylerde bir tehlike oluşturmadığı bulundu.

3. Avokado: Kolesterolü Bitiren Mucizevi Yağlar

Avokado, sağlıklı tekli doymamış yağ asitleri açısından güçlü olmasıyla bilinir. Bilhassa kahvaltıda tüketildiğinde, kan şekerinin süratli bir biçimde yükselmesini mahzurlar ve uzun müddet tokluk sağlar.

Avokado, LDL (kötü kolesterol) düzeylerini düşürürken, HDL (iyi kolesterol) düzeylerini artırmaya yardımcı olur.

Kardiyoloji uzmanı Dr. Michael L. Lichtenstein, avokadonun kolesterolü güzelleştirme konusunda mucizevi bir tesire sahip olduğunu belirtmekte:

“Avokadodaki tekli doymamış yağlar, berbat kolesterolün (LDL) düzeylerini düşürür ve yeterli kolesterolün (HDL) düzeylerini artırır. Birebir vakitte kan şekerini dengeleyen lifler içerir.”

Birçok çalışmada, avokado tüketiminin kan şekeri denetimini sağladığı ve kalp sıhhatine olan katkıları kanıtlandı.

2015 yılında yapılan bir araştırma, avokado tüketiminin, sağlıklı bireylerde kolesterol düzeylerini değerli ölçüde düşürdüğünü ortaya koydu.

4. Ceviz: Kalp Sıhhatini Destekleyen Güçlü Bir Besin

Ceviz, kalp sıhhatini güzelleştiren, anti-inflamatuar özelliklere sahip bir besin. İçerdiği omega-3 yağ asitleri sayesinde kolesterol düzeylerini düşürür ve kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur

Beslenme profesörü ve cevizle ilgili yapılan geniş çaplı araştırmaların öncülerinden biri olan Dr. Penny M. Kris-Etherton, cevizlerin kan damarlarını destekleyici tesirleri üzerine şunları belirtti:

“Ceviz, omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar açısından güçlü bir kaynaktır. Bu bileşenler, kalp hastalıkları riskini azaltır ve damar sıhhatini güzelleştirir.”

2018 yılında yapılan bir araştırmada, cevizin, kan basıncını düşürmeye ve LDL kolesterolü azaltmaya yardımcı olduğu bulundu.

Kilo verdiren 5 harika besin! Uzmanlar bakın ne diyor

KOLESTEROLÜ DÜŞÜRMEK İÇİN KAHVALTIYA NE EKLEMELİSİNİZ?

Kahvaltıda yulaf, yumurta, avokado ve ceviz üzere besinleri nizamlı olarak tüketmek, yalnızca kolesterolü düşürmekle kalmaz, tıpkı vakitte kan şekeri düzeylerini istikrarlar, kalp sıhhatini korur ve uzun vadede sağlıklı bir ömür usulü sunar. Lakin, beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmeden evvel bir uzmana danışmanız değerli.

Bunlar, bilimsel araştırmalarla kanıtlanmış, kalp sıhhatini güzelleştiren ve metabolizma üzerinde olumlu tesirler oluşturan besinler.

Düzenli tüketildiğinde, bu besinler, uzun yaşamanın sırrını çözmenize yardımcı olabilir.