Beslenme

Ramazan ayında oruç tutanlar için sahur, gün boyunca muhtaçlık duyulan enerjiyi sağlamak ismine büyük kıymet taşıdı. Bu öğünde tüketilen besinler, açlık hissini azaltarak bedenin güç düzeylerini istikrarda meblağ. Fakat, yanlışsız besinleri seçmek ve istikrarlı …

Uzmanlar, iftar sırasında süratli ve çok yemek yemenin mide üzerinde büyük bir baskı oluşturabileceğini belirterek, “Uzun mühlet açlık sonrası mideye birden yüklenmek, hazımsızlık, mide yanması ve şişkinlik üzere problemlere neden olabilir. Yemekleri …

Ramazan’da beslenme ihtarında bulunan Diyetisyen Karadağ, “Uzun süren açlıklar sonrası iftar yaptığımız için iftarda ağır yiyeceklerden, yağda kızartılmış, çok yağlı ve hamur işi üzere yemeklerden uzak durmayı tavsiye ediyorum. Bu yemeklerin yerine …

Diyet ve psikoloji ortasındaki münasebet, bilhassa bayanlarda değerli bir rol oynamakta ve bu alanda yapılan bilimsel araştırmalar, diyetisyen dayanağının ruhsal sıhhate olan tesirlerini gözler önüne serdi. Bayanların günlük ömürlerinde karşılaştığı …

Metabolizma, bedenin aldığı enerjiyi işleyip kullanma suratını belirleyen bir sistem. Harvard Tıp Fakültesi’nde beslenme uzmanı ve “Always Hungry?” isimli kitabın müellifi olan Dr. David Ludwig, metabolizmanın ferdî özelliklere nazaran farklılık …

B12 vitamini, beden için hayati kıymete sahip bir vitamin. Bedendeki güç üretimini dayanaklar, hudut sistemi sıhhatini korur ve kırmızı kan hücrelerinin üretiminde rol oynar. Lakin, B12 vitamini eksikliği, metabolizma suratını düşürerek kilo verme …

Kaliforniya Üniversitesi, San Francisco’dan Endokrinolog Dr. Robert Lustig , şekerin beden üzerinde önemli ziyanları olduğunu belirterek kıymetli ihtarlarda bulundu. Dr. Lustig, “Şeker, vücuda alındığında beyin kimyasallarını etkileyerek bağımlılık …

Son yıllarda yapılan bilimsel araştırmalar, birtakım besinlerin metabolizmayı hızlandırarak ve yağ yakımını artırarak kilo kaybına yardımcı olduğunu ortaya koydu. Pekala, hangi besinler kilo kaybı açısından en tesirli? İşte, uzman görüşlerine ve bilimsel …

Saçların ışıltılı ve sağlıklı görünmesi, birçok vakit dış faktörlere bağlı olsa da, bedende sağlıklı beslenme alışkanlıkları bu sürecin temel yapı taşlarını oluşturdu. Gelişen bilimsel araştırmalar, saç sıhhatini direkt etkileyen besinleri ortaya …

Damarlar, bedenin tüm organlarına oksijen ve besin taşıyan hayati ehemmiyete sahip bir ağ oluşturur. Fakat yıllar içinde yanlış beslenme, hareketsiz hayat şekli ve gerilim üzere faktörler, damarların tıkanmasına yol açabilir. Beyinde de misal bir tıkanıklık …