Etin
Fransa’da bir kebap restoranı, müşterilerine dana diye domuz etinden yapılan döneri yedirdi. Restoran menşei bilgisini açıklamadığı ve sigara yasağı ihtarlarına yer vermediği için kapatıldı. Fransa’nın Eure-et-Loir bölgesindeki bir kebap restoranı …
Mangalda pişirilen etlerin sıhhate ziyan verip vermediği konusu, sıhhat uzmanları ve bilim insanları tarafından sıkça araştırılmakta. Yapılan birtakım çalışmalara nazaran, mangalda yüksek ısılarda pişirilen etler, kanserojen unsurların oluşmasına neden …