Tuz

Çağdaş ömrün vazgeçilmezleri üzere görünen şeker ve tuz, pak atıştırmalıklardan içeceklere kadar her yerde. Lakin bilimsel araştırmalar, bu iki besinin genç yaşta yaşlanmayı hızlandıran en büyük hatalılardan olduğunu ortaya koydu. Ciltte …

Sofraların vazgeçilmezi tuz ve şeker, lezzet katarken böbrek sıhhatini tehdit etti. Günlük beslenmede farkında olmadan çok tüketilen bu iki besin, böbreklerin filtreleme kapasitesini zorluyor, kronik böbrek hastalıklarına taban hazırladı. Bilimsel …

Çankırı’da hayalindeki işi kuran genç teşebbüsçü, dünyanın en saf tuzları ortasında yer alan Çankırı kaya tuzu ve tuz lambalarını Türkiye’nin dört bir yanındaki müşterilerine gönderiyor. Çankırı’da yaşayan 25 yaşındaki Tayfur Uzun, çocukluk hayalini …