Yozgat’ta ekmeğe zam geldi

Yozgat’ta yeni fiyat tarifesine nazaran 210 gram ekmeğin fiyatı 10 TL’den 12.50 TL’ye yükseldi. 210 gram pide, 210 gram lavaş, 210 gram parmak çörek fiyatları da 15 liradan satışa sunuldu.
Fırıncıların uzun müddettir beklediğini söyleyen Sait Kırdemir, “Ramazan ayından evvel artırım bekliyorduk. Artırım gecikti. Başka yerlerde 2 ay evvel geldi. Bizde 2 ay sonra geldi. Ocak ayında vergiye artırım geliyor. Uncu istediği vakit artırım yapabiliyor. Ekmeğin artırımında encümen toplanacak, Valilik toplanacak, odalar toplanacak ve hepsinin kararıyla artırım veriliyor. Maliyet masraflarını hesapladığımızda bizim için hayli problem oluyor” dedi.

“ÇALIŞAN ÇALIŞANLARIN DE MESKENE EKMEK GÖTÜRMESİ LAZIM”

Zamlardan haberi olmadığını söyleyen Ali Baran, “Zamdan haberim yoktu. Maliyetler yüksek bir şey diyemem. Çalışan personellerin de meskene ekmek götürmesi lazım. 6 kişi yaşıyoruz. 10 ekmek gidiyor. Artırımlar ister istemez tesirler. Köyde olduğumuz için bazen yufka ekmek yapıyoruz. Onunla yönetim ediyoruz” sözlerini kullandı.

“2 AY GECİKMELİ DE OLSA EKMEK ZAMMIMIZ ALDIK”

Bakkallar Odası Başkanı Mustafa Akdemir ise, “Ekmeğimiz yüzde 25 artırımla 12 buçuk liraya yükseldi. Bu yükselişte öbür vilayetlerimiz yaklaşık 2 ay evvel 12 buçuk lira olan fiyata geçtiler. Ramazan ayında insanlarımız daha rahat ekmek alsınlar diye Ramazan sonunu bekledik. 15 Nisan’a denk getirdik. Girdi maliyetleri çok yüksek. Una, mayaya, tuza artırım geliyor. Personel maliyetleri çok yüksek. Usta da yetişmiyor. Bulunan ustaların da maliyeti çok yüksek, kurtarmıyor. Daha evvel fırıncılık yaptığım için âlâ biliyorum. Gecikmeli de olsa ekmek zammımızı aldık” tabirlerine yer verdi.